היי, אני ספיר.
תמיד היה לי חשוב לדעת מאיפה האוכל שלי מגיע. רציתי לקנות יותר טוב — יותר בריא, יותר מקומי.
אבל מהר מאוד גיליתי שזה לא נגיש. כדי למצוא אוכל איכותי באמת, הייתי צריכה לחפש שעות — לשאול את האנשים הנכונים, להצטרף לקבוצות וואטסאפ, לחפש בגוגל ובאינסטגרם.
ואז הבנתי: הבעיה היא לא שאין אוכל טוב. הבעיה שלא יודעים איפה למצוא אותו.
יש חקלאים שמוכרים ירקות טריים כמה דקות מהבית. יש מישהי שאופה לחם מחמצת בשכונה ליד. יש בתי עסק קטנים עם מוצרים מדהימים — שרוב האנשים בכלל לא מכירים. אז ממשיכים לקנות בסופר — לא כי זה הכי טוב, אלא כי זה הכי נוח.
וכאן נולדה מהמקור. מקום אחד שמרכז עבורך אוכל אמיתי, מקומי ובריא — קרוב לבית. בלי לחפש שעות.
מייסדת מהמקור, תוכניתנית בצבא ולומדת רפואה תזונתית.
“כי מה שאוכלים — חשוב. ומאיפה קונים — חשוב יותר”
בלי לנסוע שעה. בלי לחפש שבועות.
העסקים שתמיד היו — רק שעכשיו את רואה אותם.
רק בתי עסק מאומתים. אנחנו בודקות כל אחת
לפני שהיא מופיעה.
כל קנייה מקומית היא בחירה — להשאיר את הכסף
בקהילה שלך, ולתמוך באנשים שמאחורי האוכל.
לא כל עסק נכנס למהמקור. אלו הקריטריונים שאנחנו בודקות:
שאלות, רעיונות, או סתם שלום — נשמח לשמוע מכן
